食品ビジネス研究
食品ビジネス研究分科会を開設しました
2021-09-05
2020年11月「農林水産物・食品の輸出拡大実行戦略」(以下、実行戦略)が日本政府により策定されました。
2020年の日本の食品輸出額は9,217億円。
これを2030年までに5兆円に拡大させるべく、様々な施策が展開されてきています。
中小規模の食品メーカー及び商社にとって、輸出に挑戦するまたとない絶好の機会が到来していると言えるでしょう。しかし、食品輸出においては、思わぬ落とし穴もたくさんあり、留意点をしっかりと認識したうえで戦略を立て実行していくことが求められます。
この分科会では、食品輸出の最新動向を学び、中小企業の食品輸出を支援するスキルを磨くことを目標に活動しております。