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2022年1月定例会（Zoom）資料
2022-01-22
今回は、笛木醤油株式会社 代表取締役 笛木吉五郎氏にお話いただきました。
笛木醤油様は「はばたく中小企業300社」にも選定されている創業233年の企業です。第12代当主を務める笛木社長は、原材料/製法にこだわった醤油で海外市場に進出し、日本の伝統的な食品である醤油を通じた食文化の普及を目指しておられます。これまでの老舗企業の経営面でのご苦労されている点、海外進出を考えた経緯、今後の展望についてお話いただきました。
詳細は下の資料を参照してください。
